Passerina IGP

Finamore - Rosato frizzante

Vitigno: Rosato d’Italia di uve Raboso e Merlot
Vinificazione: “In bianco”: il mosto viene subito separato dalle bucce, in modo da creare un vivace colore rosato e darne freschezza e fragranza.
La fermentazione è naturale con lieviti selezionati a temperatura controllata
Caratteristiche organolettiche: Colore rosa intenso e vivace, profumo fruttato, elegante Vino fresco e piacevole, con note di fragola selvatica
Abbinamenti Gastronomici: Si accompagna bene con formaggi freschi e salumi, ottimo anche con il pesce.
Sempre piacevole come aperitivo e fuori pasto
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Alcool: 11 °C
Zuccheri: 16 gr/l
Acidità totale: 5,5, gr/l
Pressione: 2,5 atm

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